16.03.2018 08:32
Мероприятия.
Просмотров всего: 47353; сегодня: 7.

Гигантские казаны плова и бешбармака приготовят на фестивале национальных блюд в АлтГУ

Сегодня, 16 марта, в опорном Алтайском государственном университете проходит второй день работы IV студенческого конгресса народов Центральной Азии, приуроченного к национальному празднику персидских и тюркских народов «Новруз».

Форум открылся с публичной лекции доктора исторических наук, профессора Восточно-Казахстанского государственного университета им. С. Аманжолова Александра Николаевича Алексеенко по теме «Этнодемографическое развитие в республиках постсоветской Центральной Азии: тенденции и противоречия». В программе конгресса также запланирован и ряд других мероприятий, итоги которых будут подведены в конце дня на сцене актового зала молодежных мероприятий АлтГУ, где состоится молодежный фестиваль культуры народов Центральной Азии.

«Мы впервые подготовили масштабную программу, в которой примут участие представители 7 культур. К творческим номерам, демонстрирующим колорит российского, казахского, таджикского, киргизского и татарского народов, в этом году присоединились таланты из Узбекистана и Индии. Должен отметить, что в подготовке концерта, как впрочем, и всего конгресса, нам всецело помогли представители национально-культурных объединений Алтайского края, главы которых, кстати, станут почетными гостями молодежного фестиваля», - подчеркнул представитель оргкомитета конгресса, начальник управления воспитательной и внеучебной работы АлтГУ Антон Анатольевич Целевич.

Итоги межнационального молодежного спортивного праздника, прошедшего накануне в спортивно-оздоровительном комплексе АлтГУ, будут также озвучены на фестивале. Лучшие команды национальных объединений будут награждены кубками и подарками.

Завершающим мероприятием IV студенческого конгресса станет фестиваль-дегустация национальных блюд и напитков народов Центральной Азии, который развернется в столовой корпуса «С» АлтГУ. Каждый из участников фестиваля готовит не просто традиционное национальное кушанье, а некий сюрприз для гостей праздника.

«На фестивале у нас будет семь локаций – семь больших столов с различными яствами от каждого национально-культурного объединения, принимавшего участие в конгрессе. При этом все они должны будут наиболее интересно, креативно и красочно презентовать свои блюда, поскольку по итогам фестиваля-дегустации будет названа самая лучшая презентация мероприятия, организаторы которой, безусловно, будут премированы нами и нашими партнерами, - уточнил Антон Анатольевич Целевич. – Участники фестиваля также намериваются установить своего рода рекорды праздника, приготовив самые большие казаны плова и бешбармака. Например, казахи и киргизы приготовят каждые по своим особым рецептам бешбармак, таджики и узбеки – плов с национальными особенностями, татары – большой чак-чак, представители Индии – казан халвы, а российскую кухню представит гигантская тарелка постного салата «Селедка под шубой», фаршированные блины, большой пряник и другие разносолы».

Гостями заключительных мероприятий конгресса могут стать все желающие – студенты и жители города Барнаула.

Остается добавить, что концертная программа начнется в 16.00 в актовом зале молодежных мероприятий, а фестиваль-дегустация – в 18.00 в столовой корпуса «С» (пр. Социалистический, 68).


Ньюсмейкер: Алтайский государственный университет — 3389 публикаций
Поделиться:

Интересно:

К 300-летию русского полководца Петра Румянцева-Задунайского
15.01.2025 09:03 Персоны
К 300-летию русского полководца Петра Румянцева-Задунайского
Петр Александрович Румянцев-Задунайский родился 4 (15) января 1725 года в Москве в семье военного и дипломата, генерал-майора (в будущем генерал-аншефа) Александра Ивановича Румянцева, который принадлежал к старинному дворянскому роду, известному с XIV в. Мать будущего полководца, Мария...
Даша Севастопольская – первая в мире фронтовая сестра милосердия
14.01.2025 09:25 Персоны
Даша Севастопольская – первая в мире фронтовая сестра милосердия
Прежде чем повести рассказ о Даше Севастопольской, кратко напомним главные события Крымской войны 1853–1856 годов[1]. Поводом к войне послужил спор между Православной и Католической церквами о праве обладания святыми землями в Палестине. Россия стремилась утвердить свою роль покровителя...
Здесь было заложено духовное начало русской государственности
13.01.2025 15:37 Интервью, мнения
Здесь было заложено духовное начало русской государственности
В 2024 году в Севастополе на месте раскопок древнегреческого города Херсонеса открылся масштабный музейный комплекс «Новый Херсонес» — грандиозный историко-археологический парк. О том, как и зачем создавался «Новый Херсонес», а также о взаимодействии Церкви и исторического сообщества и...
История медальеров и их шедевров
13.01.2025 11:11 Аналитика
История медальеров и их шедевров
Чем стремительнее развивается общество, тем больше появляется новых профессий. Старинные ремесла неизбежно уходят в прошлое, забываются секреты мастеров. Но есть специальности, которые выдержали испытание временем и смогли совместить архаичные техники и высокие технологии. Одна...
Праздник, который отмечают в ночь с 13 на 14 января
13.01.2025 09:41 Аналитика
Праздник, который отмечают в ночь с 13 на 14 января
Новый год - праздник, который отмечают практически во всех уголках нашей планеты. Но зима вообще щедра на праздники - как официальные, так и неофициальные. Среди вторых особое место занимает Старый Новый год - эдакий оксюморон во плоти. Этот день также имеет немало почитателей, ведь именно им...