Мясопромышленный кластер (133)

Кто придумал пельмени?
03.12.2025 11:13 Аналитика
Кто придумал пельмени?
«Когда подаются пельмени, то все блюда бывают поражены паникой и не смеют являться на стол, – писал публицист Николай Ядринцев. – Присутствующие не смеют отказываться, сколько бы их ни подавали». Одно из самых популярных национальных блюд пришло в европейскую часть России с востока. В разные периоды нашей истории пельмени с удовольствием ели покоритель Сибири Ермак, искушенные заморскими деликатесами аристократы Петербурга, а также простые советские рабочие. Экспансия «хлебных ушек» Конкуренция между странами за право называться родиной пельменей царит жесткая. За первенство спорят русские, китайцы и даже…греки! В трактате «Пир» античного философа Платона упоминается блюдо, отчасти напоминающее пельмени – «кусочки мяса, завернутые в лапшу». Вторит Платону и древнегреческий комедиограф Аристофан, рассказывающий, что к столу знати подавали мешочки из теста с начинкой. На Урале и...
19.05.2023 17:03 Новости
Продукция Аби получила награды международной выставки Sial China
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: продукция компании была отмечена наградами в рамках проходящей в Шанхае международной выставки продуктов питания Sial China. Растительные продукты нового поколения Foodgital получили награды конкурса «Sial Innovation Selection». Жюри отметило четыре продукта бренда Foodgital: чебупели, чебуреки, наггетсы и котлеты. В рамках выставки компания представляет растительные продукты нового поколения Foodgital, а также выпечку «Чебупай». Специально для выставки Sial China были разработаны новые вкусы и начинки, которые близки для жителей Китая. В настоящее время специалисты Аби ведут переговоры с представителями торговых сетей и дистрибьютерами Китая.  Денис Мартасов, директор департамента маркетинга Аби: «Sial – международный выставочный бренд, который проводит мероприятия по всему миру. Рынок Китая...
27.04.2023 15:02 Новости
Аби начинает продажи растительных продуктов Foodgital в сети «Ярче!»
Аби начала продажи растительных продуктов нового поколения Foodgital от бренда «Горячая штучка» в федеральной сети супермаркетов шаговой доступности «Ярче!». «Ярче!» стала первой сетью, клиенты которой могут приобрести Foodgital в офлайн-формате.  Для клиентов в федеральной сети супермаркетов «Ярче!» доступны «Чебуреки», изготовленные на растительной основе. Новинка представлена во всех магазинах всех регионов присутствия сети. Линейка Foodgital приятно удивляет вкусом, который максимально приближен к мясным аналогам и при этом позволяет потребителям получить все преимущества растительных продуктов. «Чебуреки» Foodgital уже полностью готовы – их достаточно лишь разогреть в СВЧ или в духовом шкафу, а для более яркого вкуса и хрустящей корочки можно и пожарить. Денис Мартасов, директор департамента маркетинга Аби: «Мы рады открыть продажи наших растительных продуктов нового поколения...
31.03.2023 18:12 Новости
Бренд «Горячая штучка» приглашает сразиться за миллион рублей
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: бренд «Горячая штучка» объявляет о старте киберпроекта «Горячие игры» и приглашает сразиться за 1 000 000 рублей. 1 апреля 2023 года стартует спецпроект на территории гейминга «Горячие игры», в рамках которого любой участник сможет получить гарантированный приз и выиграть 1 000 000 рублей.           Для участия необходимо купить любой прокачанный продукт «Горячей штучки» до 22 апреля и загрузить чек на сумму от 79 рублей на специальном сайте «Горячих игр». Популярные стримеры, которые примут участие в игре, уже определились со своими предпочтениями, выбрав крутые «Хотстеры», классную «Чебупиццу», сочные пельмени «Бигбули» и растительные продукты нового поколения Foodgital. В период проведения киберпроекта каждый участник сможет...
24.03.2023 16:41 Консультации
«Стародворье» представляет новинки: продукцию серии «Мясорубская»
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает о старте продаж новинок от бренда «Стародворье» - серии «Мясорубская». Компания Аби расширяет портфель своей продукции новой серией «Мясорубская» от бренда «Стародворье». Серия представлена на рынке варено-копченой колбасой с рубленой грудинкой, сервелатом с мелкорубленым окороком и пельменями с рубленым окороком. Компания впервые представила новинки на международной выставке «Продэкспо 2023».  Для приготовления продуктов «Мясорубские» используется натуральное мясо с российских ферм, которое рубят особым способом, добавляя ароматные специи для особой сочности и вкуса. Для новой серии был специально разработан дизайн, который заметен на полке и привлекает к себе внимание. Дополнительный фактор качества и безопасности продукта отражен на упаковке в виде значка: изготовлено из мяса с...
23.03.2023 01:45 Новости
Экспорт Подмосковья в Китай вырос на 56%
Экспорт Московской области в Китайскую Народную Республику по итогам 2022 года увеличился на 55,5% по сравнению с аналогичным показателем 2021 года – до 1,25 млрд долларов США, сообщает пресс-служба Мининвеста Подмосковья. «По итогам минувшего года Китайская Народная Республика возглавляет первую тройку внешнеэкономических партнеров нашего региона. Она заняла первое место по общему объёму внешнего товарооборота, является ключевым импортером для Подмосковья, а также четвертым по значимости экспортным рынком. На долю КНР приходится почти 30% от общего объема внешнего товарооборота Подмосковья в 2022 году», – сообщила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. С 2018 года показатель внешнего товарооборота между Московской областью и Китаем увеличился в 2,27 раза. Среди прочего эту динамику обеспечил рост...
14.03.2023 12:47 Новости
Аби в 2022 году: более 8 миллиардов инвестиций и рост продаж
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает, что в 2022 году компания направила на реализацию инвестиционных проектов более 8 млрд рублей и нарастила объем продаж на 10%. По итогам 2022 г. объем инвестиций Аби в строительство новых производственных мощностей вырос на 83% и составил 8,2 млрд руб. (1). Компания продолжила реализацию двух масштабных проектов по строительству заводов для производства колбасных изделий и замороженных полностью готовых продуктов с административными корпусами и комфортными условиями для работы сотрудников. Развитие производственных мощностей позволит Аби нарастить объем выпускаемой продукции c 400 до 700 тыс. тонн в год и обеспечить необходимый объем поставок не только на российский рынок, но и в страны ближнего и дальнего зарубежья. В 2022 году объем продаж Аби вырос на 10% и составил 389,6 тыс. тонн. Выручка...
20.02.2023 15:07 Аналитика
Инфляция в регионах в январе находилась в интервале от 6,6 до 18,1%
Минимальная годовая инфляция наблюдалась в Ханты-Мансийском автономном округе, максимальная — в Республике Ингушетия. В целом по России она составила 11,77%. Показатели устойчивой ценовой динамики в годовом выражении в основном снижались, но темпы роста цен за месяц с поправкой на сезонность ускорились. Это подтверждает постепенное усиление роста цен после периода сдержанной динамики во второй половине 2022 года. Об инфляции в Москве в январе 2023 года. В январе 2023 года в Москве годовая инфляция впервые с мая 2022 года увеличилась и составила 12,06% после 11,70% в декабре 2022 года. В Центральном федеральном округе и по России в целом инфляция уменьшилась и составила 12,39% и 11,77% соответственно. Влияние на динамику инфляции в столице оказывали следующие факторы: индексация...
07.02.2023 13:02 Новости
Объем экспорта продукции АПК в Китай увеличился в стоимости на 30%
Экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай за 11 месяцев 2022 года составил около 280 миллионов долларов в стоимостном выражении, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «За 11 месяцев 2022 года экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай составил около 80 тысяч тонн, что составляет прирост в 20 процентов к аналогичному периоду прошлого года. Увеличение в стоимости, при этом, составило 30 процентов», - сказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов. Основные виды экспортируемой продукции: мясная, молочная (мороженое, сыр, молоко и сливки масло), масличные семена и плоды, различные виды кондитерских изделий, напитки (алкогольные, слабоалкогольные, безалкогольные), плодоовощные консервы, обработанные овощи, кофе, чай, сыры, орехи и сухофрукты, продукция мукомольно-крупяной...
07.11.2022 16:50 Консультации
«Баварушка» разыграет среди покупателей более 2 миллионов рублей
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о старте первой федеральной акции бренда премиальных колбасных изделий «Баварушка» с призовым фондом более 2 миллионов рублей. 7 ноября 2022 года стартует первая федеральная акция «Наслаждайся вкусом, наслаждайся призами» от бренда «Баварушка», в рамках которой будет разыграно более 2 миллионов рублей. Все покупатели, зарегистрировавшие свои чеки до 31 декабря 2022 года, получат гарантированный приз в виде кешбэка в размере 50 рублей за каждую покупку, а также шанс выиграть денежные призы.  В течение двух месяцев бренд «Баварушка» разыграет среди своих покупателей сертификаты на 2 000 рублей, а также денежные призы в размере, 50 000 и 100 000 рублей. Чтобы принять участие в акции необходимо сохранить чеки с покупкой варено-копченых колбас «Баварушка» и загрузить их на...
18.10.2022 15:12 Мероприятия
Аби представила свою продукцию на выставке в Саудовской Аравии
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, принимает участие в международной агропромышленной выставке Saudi Agriculture 2022 в Саудовской Аравии. Аби принимает участие в международной агропромышленной выставке Saudi Agriculture 2022, которая проходит в Эр-Рияде с 17 по 20 октября 2022 года. Компания представила мясные продукты бренда «Вязанка», а также новинки от бренда «Горячая штучка»» и линейку растительных альтернатив Foodgital. В ходе выставки Saudi Agriculture 2022 запланирован ряд встреч, в первую очередь с представителями торговых сетей и дистрибьютеров, для развития сотрудничества и торговли на рынках Ближнего Востока.     Денис Мартасов, директор департамента маркетинга Аби: «Бренды Аби сегодня занимают лидирующие позиции по знанию и лояльности покупателей в своих категориях. Уверены, что участие в одной из ведущих выставок...
01.09.2022 16:39 Новости
Аби переходит на новый домен: abi.ru
С августа 2022 года сайт Аби перешёл на новый домен: abi.ru. Короткий, удобный и запоминающийся домен отражает современные тенденции по упрощению и сокращению названий. Что, в свою очередь, способствует более простому восприятию и запоминанию. Именно эти задачи ставила компания при проведении масштабного корпоративного ребрендинга. Изменения коснулись и корпоративной электронной почты. С августа почтовые адреса Аби будут выглядеть следующим образом: Imya.Familiya@abi.ru, info@abi.ru, job@abi.ru и т.д. Учитывая важность сохранения деловых контактов, со всех старых учётных записей будет выполняться автоматическая переадресация.   Аби провела ребрендинг в 2020 году, накануне 25-летнего юбилея компании. Изменения коснулись как позиционирования, так логотипа и системы визуальной идентификации компании. Ребрендинг символизирует новую веху в истории развития и поддерживает...
01.08.2022 16:51 Консультации
Бренд «Вязанка» запустил спецпроект на платформе «Магнит привычек»
Бренд «Вязанка», принадлежащий ведущему производителю удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса Аби, запустил специальный проект совместно с платформой «Магнит привычек» в интернет-журнале «Гастрономъ». Бренд «Вязанка» совместно с платформой «Магнит привычек» запустил специальный летний проект «Вкус к жизни — это то, что нас связывает» в кулинарном интернет-журнале «Гастрономъ». В специальном разделе сайта виртуальное семейство Вяземских делится идеями о том, как интересно провести вместе лето, а также своими кулинарными секретами, на которые необходимо потратить совсем немного времени. В проекте «Вкус к жизни — это то, что нас связывает» можно подробно ознакомиться с продукцией бренда «Вязанка» и выбрать рецепты для самых разных летних семейных активностей: детской вечеринки, пикника или завтрака на даче. В разделе представлены подробные пошаговые...
21.07.2022 16:30 Консультации
Бренд «Ядрёна копоть» проводит летнюю digital-кампанию
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о проведении масштабной digital-кампании бренда «Ядрёна копоть». «Ядрёна копоть» проводит масштабную digital-кампанию, которая продлится в течение лета. Рекламная кампания направлена на повышение уровня знания бренда и привлечение новой аудитории. В продвижении сосисок бренда задействованы наиболее охватные инструменты поддержки, такие как: баннерная реклама, видео, контекстная реклама. Планируемый охват аудитории — более 18 млн человек.  Ароматные и копченые мясные изделия бренда понравятся тем, кто любит активный отдых и яркие впечатления, продукты подходят для потребления во время прогулки с друзьями на природе. Именно в весенне-летний период сосиски «Ядрёна копоть», на которые в рамках кампании делается основной фокус, пользуются еще большей популярностью, потому что идеально...
20.07.2022 14:42 Новости
Китай стал главным покупателем продукции Подмосковья
Московская область на протяжении последних лет является одним из ведущих регионов России по поставкам за рубеж готовой пищевой продукции и экспортирует свои товары в 70 стран мира, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. «Основным импортером продукции агропромышленного комплекса Московской области за первое полугодие 2022 года стал Китай. В эту страну было поставлено готовой продукции на общую сумму 153 миллиона долларов», - сообщил зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.  Он уточнил, что второе место по объему закупок продукции предприятий Подмосковья в стоимостном выражении занимает Казахстан – 144 миллиона долларов, третье – Белоруссия, импортировавшая подмосковных товаров на 108 миллионов долларов, и четвертое – Саудовская Аравия (69 млн). Основные группы поставляемой Московской областью иностранным покупателям...
20.07.2022 08:52 Консультации
«Много мяса, много вкуса!»: рекламная кампания пельменей «Бигбули»
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о старте федеральной рекламной кампании пельменей «Бигбули» от бренда «Горячая штучка». В июле 2022 года в национальном эфире ведущих федеральных телевизионных каналов России и сети Интернет стартовала рекламная кампания пельменей «Бигбули». Новый ролик в поддержку пельменей от бренда «Горячая штучка» переносит зрителей в каменный век.  Героем ролика стал мужчина-добытчик, который возвращается без мяса, что вызывает недоумение и шок со стороны его семьи – «А как мы без мяса то?!». На помощь героям неизменно приходит бренд «Горячая штучка» в лице шеф-повара, который предлагает мега-мясные «Бигбули», в которых много сочной говядины и свинины и много вкуса. Предложение, перед которым просто невозможно устоять, и пещерные герои оценили его по достоинству. В конце ролика происходит...
29.06.2022 16:02 Новости
Бренд «Горячая штучка» провёл редизайн упаковки продукции
Концепция нового позиционирования построена на основании изучения аудитории бренда «Горячая штучка», которая за 10 лет перестала быть сугубо молодёжной и объединяет более широкий круг любителей продукции компании. Сегодня «Горячая штучка» – это инновационный бренд, который как никто другой знает, как задавать тренды, экспериментировать, открывать новые направления, постоянно двигаться вперед, совершенствовать самые обычные продукты, изобретать современные продукты нового поколения – уникальные и необычные, которые приятно удивляют своим вкусом и становятся по-настоящему популярными. Изменения в дизайне упаковок «Горячей штучки» будут происходить эволюционно, с сохранением преемственности и использованием переходной версии. Первые обновления произошли в продукции в категории «замороженные полуфабрикаты», а в 4-ом квартале 2022 г. редизайн будет произведен и по линейке «полностью готовые...
03.06.2022 10:42 Аналитика
В первом квартале 2022 года Аби увеличила объём производства на 14,7%
По итогам 1 квартала 2022 года совокупный объем производства Аби вырос на 14,7% относительно аналогичного периода прошлого года и составил 87,7 тыс. тонн готовой продукции. Выручка составила 15,3 млрд рублей (1).  Одним из факторов, повлиявших на высокую динамику показателей, помимо увеличения объёмов производства, можно назвать рост продаж продукции в высоком ценовом сегменте: пельменей «Grandmeni» в категории «замороженные полуфабрикаты», в категории «колбасные изделия» – коллекции колбас и сосисок «Баварушка».  По итогам первого квартала 2022 года компания также увеличила налоговые отчисления во все уровни бюджетов. Так в федеральный бюджет было перечислено более 660 млн рублей (рост 38%), в региональный – свыше 545 млн рублей (плюс 41%). Совокупный объём взносов на обязательные пенсионное и медицинское страхования составил более 428 млн рублей (что выше показателей...
25.05.2022 17:24 Консультации
Аби подготовила летний ассортимент продукции для сети «Красное&Белое»
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о старте отгрузок продукции брендов «Горячая штучка» и «Вязанка», эксклюзивно подготовленной для продажи в летнем сезоне в сети специализированных магазинов у дома «Красное&Белое». Аби подготовила для покупателей сети «Красное&Белое» эксклюзивное летнее предложение. В магазинах будут представлены четыре продукта брендов «Горячая штучка» и «Вязанка» в категории «полностью готовые продукты». Продажи стартовали в мае во всех торговых точках на территории России, которые имеют возможность реализовывать замороженную продукцию. Аби начал поставки своей продукции в магазины «Красное&Белое» в 4 квартале 2021 года, показав высокие результаты продаж в зимней матрице сети, что позволило продолжить сотрудничество и расширить предложение для покупателей. В летнем сезоне покупатели...
25.05.2022 16:24 Консультации
Аби начала экспорт своей продукции в Монголию
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о начале экспорта своей продукции в Монголию. В апреле 2022 года Аби начала экспорт своей продукции в Монголию. В первых поставках представлено 12 наименований продукции бренда «Горячая штучка». Монголия стала десятым государством, в котором можно приобрести продукты Аби, и первой страной дальнего зарубежья, в которой компания начинает свои продажи. На старте продаж продукция Аби представлена в столице Монголии, Улан-Баторе. Уже сейчас специалисты компании ведут переговоры о выходе на два следующих по величине города страны. Продукты от бренда «Горячая штучка» доступны в ведущих торговых сетях, работающих в Улан-Баторе. Для получения разрешения на экспорт продукции Аби в Монголию было выполнено обследование предприятий и складских комплексов компании территориальным управлением...
16.05.2022 12:43 Новости
Группа Черкизово приобрела у Atria российский бизнес быстрого питания
Группа "Черкизово" приобрела у финской Atria российский бизнес быстрого питания, в сделку вошли контракты на поставку продукции в 4,4 тыс. точек быстрого питания, сообщает ТАСС со ссылкой на заявление компании. "Группа "Черкизово", крупнейший российский производитель мясной продукции, сообщает о покупке у финской Atria компании ООО "Сибилла Рус" - бизнеса быстрого питания, работающего в формате shop in shop. В сделку вошли контракты на поставку продукции в 4,4 тыс. точек быстрого питания в России и в странах СНГ, а также оборудование и рецептуры", - отмечается в сообщении. В компании отметили, что ООО "АПК "Михайловский" (входит в группу "Черкизово") уже получило предварительное согласие Федеральной антимонопольной службы на покупку ООО "Сибилла Рус" у Atria. Это предприятие специализируется на продаже готовых решений для производства и продажи продукции быстрого питания...
19.04.2022 18:02 Консультации
Стартует первая рекламная кампания премиальных пельменей Grandmeni
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о старте первой федеральной рекламной кампании премиальных пельменей Grandmeni на ведущих телевизионных каналах России и в сети Интернет. В апреле 2022 года стартует первая федеральная рекламная кампания премиальных пельменей Grandmeni. Ролик в поддержку нового и одного из самых динамично развивающихся продуктов бренда «Горячая штучка» транслируется в национальном эфире ведущих федеральных телевизионных каналов России.  Для пельменей Grandmeni разработан креативный слоган – «Вся суть в ингредиентах!», который усиливает общее позиционирование продукта и подчёркивает его ключевое преимущество – это премиальное качество и идеальный вкус, которые достигаются благодаря использованию только отборного мяса, специально подобранных пряностей и тонко раскатанного теста. Grandmeni – это настоящие...
15.04.2022 17:26 Консультации
«Горячая штучка» – общеизвестный товарный знак России
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает о получении брендом «Горячая штучка» статуса общеизвестного товарного знака России. Бренд «Горячая штучка» включен в реестр «Общеизвестные в Российской Федерации товарные знаки» в двух категориях: «готовые замороженные изделия из теста с начинкой» и «изделия замороженные готовые куриные в панировке». Коллегия Федеральной службы по интеллектуальной собственности пришла к выводу, что обозначение «Горячая штучка» в результате длительного и интенсивного использования стало широко известно в стране среди потребителей товаров соответствующих классов. Стоит отметить, что статус общеизвестного товарного знака России получило комбинированное обозначение бренда: «Горячая штучка» – четвёртый товарный знак из линейки брендов Аби, который получает статус общеизвестного в России. Ранее «Вязанка»...
30.03.2022 09:03 Аналитика
Аби: итоги 2021 - компания увеличила объемы производства на 18%
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, сообщает: по итогам 2021 года компания увеличила объемы производства на 18% и сохранила лидерские позиции во всех категориях присутствия. В 2021 году совокупный объем производства Аби вырос на 18% и составил 351 тыс. тонн. Выручка достигла 57,6 млрд рублей[1]. Рост показателей отражает сохранение трендов потребительского поведения в условиях антиковидных ограничений, сложившихся в 2020 году. Повышенным спросом жителей страны пользовались продукты со сформированной устойчивой эмоциональной привязанностью, потребление которых ассоциируется со стабильностью, а также продукты, не требующие сложного и длительного приготовления. Третий год подряд компания подтверждает лидирующие позиции по объему продаж во всех категориях присутствия на рынке РФ. В категории «колбасы и сосисочные изделия» доля Аби...
18.03.2022 08:50 Аналитика
Аби по итогам 2021 года увеличил продажи через «СберМаркет» в 4 раза
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса, по итогам 2021 года увеличил объём продаж своей продукции через сервис «СберМаркет» более чем в 4 раза.   По итогам 2021 года Аби значительно нарастил объёмы продаж своей продукции через сервис онлайн-доставки «СберМаркет». По сравнению с 2020 годом количество купленной клиентами сервиса продукции увеличилось в 4,6 раза.  Рост показали все бренды Аби: «Вязанка», «Стародворье», «Горячая штучка» и «Ядрёна копоть». Лидером по количеству заказанной через «СберМаркет» продукции стал бренд «Вязанка», а максимальный рост показала линейка бренда «Ядрёна копоть», чьи заказы в 2021 году выросли более чем в 7 раз.  Также необходимо отметить и значительную динамику по увеличению объёма продаж в течение самого 2021 года. В среднем рост заказов продукции всех брендов Аби через сервис...
28.02.2022 11:47 Аналитика
Потребление говядины может превысить 14 кг в год по итогам 2030 года
Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Россельхозбанк изучил рынок мяса – стейков, а также говядины в целом. К 2031 году потребление говядины в России может вырасти до 14,1 кг на человека в год, а самообеспеченность сохранится на уровне 86%. Главным драйвером производства становится рост премиального сегмента – мраморной говядины, а также развитие экспорта с акцентом на Китай и Ближний Восток. В самой отрасли возможно создание отраслевой производственной кооперации среди малых, средних и крупных форм хозяйствования для удешевления производства говядины. «Говядина традиционно уступает в потреблении более доступным по цене курице и особенно свинине. В последние годы наступление на позиции говядины ведёт и...
13.12.2021 10:01 Новости
За 2021 год Москва нарастила экспорт продукции
С января по сентябрь этого года несырьевой неэнергетический экспорт Москвы превысил сумму 23 миллиарда долларов. Это на 28 процентов больше, чем за тот же период 2020 года, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. «Среди российских регионов Москва занимает лидирующее положение по объемам поставок несырьевой неэнергетической продукции. Ее доля в общероссийском экспорте составляет 16,9 процента. Столичные предприятия продолжают уверенными темпами наращивать клиентскую базу за рубежом: за последние два года объем экспорта увеличился на 30,9 процента — с 17,7 миллиарда долларов в январе — сентябре 2019 года до 23 миллиардов долларов за аналогичный период этого года. В число основных покупателей столичной продукции входят Казахстан, Белоруссия и США, а всего среди импортеров 183 страны», — рассказал он. Чем торгует...
18.10.2020 07:41 Новости
Сегодня - День работников пищевой промышленности
Дата события уникальна для каждого года. В 2020 году эта дата — 18 октября. День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество производимой продукции, расширяют ее ассортимент. Благодаря профессионализму и неустанному труду работников пищевой промышленности, эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства. Мясо-молочная, спиртовая и ликероводочная, рыбная, масложировая, мукомольно-крупяная...
03.06.2020 12:07 Новости
Объем экспорта агропромышленного комплекса Москвы вырос почти на 33%
Больше всего выросли объемы экспорта мяса и субпродуктов птицы, шоколада, а также продуктов на основе муки и молока, сообщает сайт mos.ru. В первом квартале этого года объем экспорта продукции агропромышленного комплекса столицы составил около 861 миллиона долларов США. Это превысило показатели за аналогичный период прошлого года почти на 33 процента, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.  «Экспорт имеет отложенный характер и показатели, которые мы сейчас имеем, — это результаты работы, начатой московскими производителями еще в прошлом году. Столичные компании сумели реализовать наработанные договоренности на международных рынках в первом квартале и адаптировать к новым условиям свою работу во втором квартале. Для этого экспортерам город предложил индивидуальные меры поддержки, такие как...
16.01.2020 17:33 Новости
CEO БНА Траст Хабаров: «Спрос на птицеводческие активы будет расти»
«Как международный, так и российский рынок птицеводческой продукции в 2019 году показал значительный рост, что преимущественно связано с активным развитием данного направления в Китае», — рассказал главный исполнительный директор банка непрофильных активов «Траст» Михаил Хабаров в интервью "Интерфаксу". Птицеводческие активы в собственности банка непрофильных активов «Траст» представлены компаниями «Здоровая ферма» и «Русское зерно», которые находятся под управлением УК «Траст птицеводческие активы». Банк планирует продать данные активы не позднее 2021 года. «Почти все стратегические инвесторы, которые работают на российском рынке, — их около пяти — пришли к нам с вопросом, что мы будем делать с нашими птицеводческими активами. Предварительные переговоры о продаже есть со всеми. Мы хотим их продать в 2020–2021 годах, не позже», — рассказал Михаил Хабаров. «Здоровая ферма» —...
13.01.2019 14:10 Новости
В Смоленскую область пытались незаконно ввезти товары из списка продуктового эмбарго
За первую праздничную декаду января 2019 года смоленские таможенники выявили на территории Смоленской области 15 партий товаров, подпадающих под ограничительные меры, общим весом 290 тонн. Так, партия польских яблок следовала транзитом через Россию в Узбекистан, норвежская сельдь - в Казахстан, литовские сосиски - в Таджикистан, а две партии говяжьей печени «родом» из Польши - на Украину. Данные товары входят в список продуктового эмбарго, и их ввоз в РФ запрещен. - Восемь партий товаров из списка продуктового эмбарго перемещались без фитосанитарных и ветеринарных разрешительных документов, предусмотренных действующим законодательством. На две партии фруктов вообще отсутствовали какие-либо документы. На части товаров маркировка свидетельствует о том, что они являются санкционными, в ряде случаев маркировка отсутствовала или была сорвана, - отметил и.о. заместителя начальника таможни...
25.12.2018 17:15 Новости
Овощехранилище для одного из ведущих мясопроизводителей Казахстана
Заканчивается монтаж каркаса овощехранилища размерами 48,0х60,0х6,0(h) м в городе Актобе, Республики Казахстан. Проект реализован компанией “ВСО Профиль” при поддержке партнеров из Казахстана, компании “Pillaris”. Хранилище рассчитано на 5000 тонн картофеля, моркови и лука. В результате трехсторонних переговоров были утверждены все параметры будущего овощехранилища на 2880 м2. Здание получило три пролета: 20 м, 8 м, 20 м и внутренний шаг колонн 12 м. Здание выполнено на основе комбинированного стального каркаса рамно-связевого типа с ферменным покрытием из оцинкованных профилей и колоннами из черного металла. Все чернометаллические элементы покрыты защитным составом, исключающим появление ржавчины. Также внутри здания предусмотрены оцинкованные колонны, которые станут основой внутренних перегородок. В каркасе учтены проемы под ворота, вентиляционные клапаны и крепления под...
03.08.2018 01:02 Новости
Смоленские таможенники успешно продолжают контроль на дорогах области
31 июля 2018 года нарядом мобильной группы Смоленской таможни на трассе М1 в районе населенного пункта Красная Горка Краснинского района Смоленской области приостановлено три большегрузных автомобиля и один автофургон, следовавших из Белоруссии в Россию. В автофургоне таможенниками выявлено 2,5 тонны мяса говядины на кости. В товарно-транспортной накладной отправителем и получателем груза значатся белорусские индивидуальные предприниматели, место отгрузки – г. Волковыск (Гродненская область, РБ), разгрузки - г. Костюковичи (Могилевская обл., РБ). В итоге же груз оказался далеко от места назначения. Его вместе с автомобилем таможенники передали сотрудникам подразделения Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям для дополнительной проверки и принятия решения в отношении товара. Следует отметить, что мясо перемещалось без соответствующих ветеринарных документов и без соблюдения...
25.04.2018 23:47 Новости
Более 140 тонн санкционных продуктов выдворили из Смоленской области
23-24 апреля 2018 года мобильными группами в регионе деятельности Смоленской таможни на трассе М1 «Брест – Москва» выявлено семь транспортных средств, следовавших через территорию РФ транзитом в Узбекистан. В них перемещались товары, входящие в список продуктового эмбарго, ввоз которых в РФ либо перемещение транзитом через территорию РФ, не допускается. Товары общим весом более 140 тонн выдворены обратно. Это - одна партия шкуры куриной замороженной и три партии шпика свиного, происходящих и ввозимых с территории Польши, а также две партии немецкой свинины и партия шпика свиного замороженных, следовавших из Германии. Кроме того, 23 апреля таможенниками совместно с сотрудниками Россельхознадзора выявлена партия белорусского сыра, перемещаемого из РБ в РФ в адрес нижегородской фирмы. Однако сведения о производителе, нанесенные на маркировку товара не соответствовали сведениям о...
23.04.2018 20:41 Аналитика
Россияне стали меньше потреблять колбасных изделий
Об этом говорят результаты исследования маркетингового агентства MegaResearch. Согласно аналитическому отчету маркетологов, падение рынка колбасных изделий уже составило 12% в минувшем году. Это существенный показатель, особенно если учитывать, что последние годы в этой сфере наблюдалось устойчивое потребление. Российские потребители используют в пищевом рационе все виды полуфабрикатов сосиски, сардельки и ветчину, сырокопченые и сыровяленые колбасы, полуфабрикаты в виде сосисок для жарки, а также деликатесные изделия. 90% жителей нашей страны употребляют в пищу различные колбасные изделия, поэтому снижение объемов потребления сразу на 540 000 тонн заметно отразилось на рынке. Отрицательная динамика также заметна на импортных поставках минус 17% по результатам 2017 года. Хотя по этой доле рынка отечественные предприятия вряд ли будут горевать импорт занимает только малую долю в общем...
14.09.2017 09:06 Мероприятия
Продукцию «Агросилы» отметили золотыми медалями на Kazakhstan International Halal Expo'2017
Продукцию «Агросилы» отметили сразу пятью золотыми медалями Kazakhstan International Halal Expo'2017. Список награжденных состоит из халяль-продуктов, выпускаемой предприятиями холдинга: «Цыпленок-табака запеченный», «Рулет из мяса цыпленка-бройлера», «Грудка варено-копченая», «Колбаса варено-копченая» и сервелат «Жомга» и сосиски «Мусульманские». Светлана Барсукова, генеральный директор АО «Агросила»: В рамках развития птицеводческого направления агрохолдинга производство халяльной продукции является приоритетным. Это тренд современного общества, который мы качественно изучили, став российским лидером по производству халяльной продукции из мяса птицы. Ежегодно предприятия холдинга выпускают до 12 тысяч тонн продукции, которая соответствует всем требованиям ислама. В планах только увеличение мощностей, которые позволят удовлетворять спрос не только российского рынка, но и...
07.07.2017 10:32 Новости
Начата масштабная отгрузка 48 корпусов птицефабрики в Казахстан
Казахстанское птицеводство постепенно возрождается. По данным Союза птицеводов Казахстана на 2016 год общее поголовье птицы составляет 36 млн. голов. При этом общее производство мяса птицы в убойном весе достигает 196 тыс. тонн, а производство яйца - около 5 млрд. штук, в том числе на птицефабриках будет произведено 182 тыс. тонн мяса и 3,6 млрд. штук яиц. При этом порядка 150 тыс. тонн мяса птицы ежегодно завозится в Республику Казахстан из-за границы. Местные производители обеспечивают потребность рынка в куриных ножках и филе только наполовину. Компания “ВСО Профиль” помогает в корне менять ситуацию с обеспечением продовольственными мощностями дружественной республики. Масштабный проект в Акмолинской области предполагает поставку первой очереди птичников размерами 16,0х120,0х3,15(h)м в количестве 48 зданий. Первое знакомство с заказчиком произошло в 2015 году на собственном стенде...
20.05.2016 10:26 Аналитика
Казахстан крупнейший зарубежный покупатель мясных консервов
Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка мясных консервов. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов экспортных поставок по итогам 2015 года на 29,6% в сравнении с 2012 годом. По итогам 2015 года экспортные поставки мясных консервов в стоимостном выражении составили 21,4 млн. долл., что на 9,6% меньше аналогичного показателя 2014 года. При этом за январь-февраль 2016 года Россия экспортировала 1,4 тыс. тонн продукции, что выше данного показателя прошлого года на 49,2%. Основные потребители отечественных мясных консервов - страны СНГ, доля которых по итогам 2015 года составила 83,6% всего экспорта. Среди стран-импортеров мясных консервов из России лидируют следующие страны: Казахстан, Беларусь, Грузия, Украина. Стоит отметить, что объемы производства мясных консервов в России по результатам 2012-2015 гг. сократились...
01.04.2016 13:01 Новости
В России цены на живых свиней заметно снизились в ПФО и УФО, а в ЦФО снова стали расти
На этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе вели себя разнонаправлено и снизились в среднем на 1,2%. В основном за счет понижения стоимости в Бразилии и Германии. Согласно данным еженедельного мониторинга цен на свинину в России и за рубежом наиболее низкий уровень цен на свинину в убойном весе среди ведущих стран–поставщиков наблюдается в Канаде, Бразилии и Франции. На 28 марта 2016 года средние цены на свиные полутуши варьировались в этих странах в пределах от 1,20-1,25 $/кг. Цены на товарных свиней понизились. Небольшое повышение отмечено только в Испании и Китае. Самый дешевый «живок» традиционно предлагает Бразилия, где в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,79 $/кг – 0,94 $/кг. За ней следуют Германия и Венгрия. В России цены на живых свиней заметно снизились в ПФО и УФО, а в других регионах укрепились. Стоимость свинины в...
22.03.2016 15:52 Новости
С начала этого года импорт мяса индейки вырос больше, чем на 40%
В январе 2016 года в сельскохозяйственных организациях России производство мяса птицы находилось на уровне 340,7 тыс. тонн в убойном весе (463,6 тыс. тонн в живом весе). По отношению к уровню месячной давности производство снизилось на 10,5%, по сравнению с январем прошлого года – увеличилось на 5,0%. На 1 февраля 2016 года 5 из 9 федеральных округов показали положительную динамику производства птицы. Среди них с максимальным увеличением производства находятся ПФО – на 10,9 тыс. тонн в убойном весе или на 16,9%, СКФО – на 4,3 тыс. тонн или 32,5%, ЦФО – на 3,7 тыс. тонн или 3,0%, СФО – на 0,8 тыс. тонн или 3,3%, УФО – на 0,7 тыс. тонн или 2,1% . В январе 2016 года объем импорта мяса птицы снизился на 46,9% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года и составил 3,6 тыс. тонн. Из него, импорт куриного мяса в Россию из стран дальнего зарубежья снизился на 47,7% по отношению к 2015 году ...
15.03.2016 18:04 Новости
Наиболее заметное повышение цен на тушки цыплят-бройлеров отмечено в Бразилии
К середине марта стоимость тушки ЦБ укрепились в среднем на 2,2%. Наиболее заметное повышение цен отмечено в Бразилии. Здесь цена за неделю поднялась на 4,2%, а за месяц – на 8,4%. По сравнению с прошлым месяцем цены на цыплят-бройлеров снизились только в Китае. В России на этой неделе цена на тушку ЦБ укрепилась на 4,1% в долларовом выражении, за месяц стоимость стала выше на 12,2% в долларовом выражении. Общий уровень отечественных цен на куриное мясо за неделю едва заметно снизился, а за месяц стал ниже на 2,2%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела на 0,8%, субпродукты стали дороже на 0,3%. По состоянию на 14 марта 2016 года общий уровень цен на мясо индейки отечественного производства в среднем укрепился на 0,8%, по сравнению с уровнем месячной давности стал ниже на 0,1%. Средние цены на куриное мясо, поставляемое из Бразилии на условиях CIF в...
05.02.2016 08:15 Аналитика
Об итогах работы Томского Россельхознадзора в области госветнадзора
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте в январе 2016 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 507 партий поднадзорных грузов, общим весом более 9 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 535 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 1 назначение. Проконтролирован ввоз 3,3 тысяч голов свиней на убой, из Оренбургской области, Красноярского края и р. Башкортостан. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 8 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 1,8 тысяч штук. Специалисты выезжали по месту прибытия груза, где провели...
19.01.2016 13:44 Аналитика
Об итогах работы Томского Россельхознадзора в области госветнадзора
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 2015 год специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 3997 партий поднадзорных грузов, общим весом более 81 тысячи тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 4223 ветеринарных сопроводительных документа. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз 29 тысяч голов свиней, из Кемеровской, Оренбургской областей, Красноярского края и р. Башкортостан на убой. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 84 партии инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 21267 тысяч штук. Специалисты выезжали по месту прибытия груза...
11.12.2015 13:21 Новости
Стоимость свиных полутуш, поставляемых из Бразилии в Россию, немного снизилась
На этой неделе произошло небольшое укрепление мировых цен на свинину в убойном весе. В США после продолжительного роста цена снизилась до отметки 1,15 $/кг. В Бразилии и Китае так же отмечено понижение. В Германии цена на свинину за неделю выросла на 8,6% и составила 1,43 $/кг. Мировые цены на товарных свиней укрепились в среднем на 0,1%. Понижение отмечается только в Украине и Бразилии. Стоимость свиных полутуш, поставляемых из Бразилии в Россию, по сравнению с прошлой неделей немного снизилась и находилась на уровне 1,65 $/кг. По данным мониторинга «ИМИТ, средняя цена предложения белорусской свинины I и II категории для поставки в Россию на 7 декабря составила 168-185 руб/кг. Отечественные живые свиньи незначительно подешевели практически по всей территории Российской Федерации, кроме ЦФО, где стоимость выросла. Полутуши подорожали в ЦФО, СЗФО и ПФО, а в СФО - подешевели. В...
27.11.2015 11:38 Новости
В России наблюдается выравнивание цен на живых свиней и свинину
На этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе вели себя неоднозначно – в среднем они снизились на 0,7%, однако в США и Дании наблюдается рост – на 1,6% и 2,7% соответственно. Продолжает дешеветь свинина в Канаде. Цена на нее снизилась еще на 7,1% и теперь ее стоимость чуть больше доллара за килограмм. За месяц канадская свинина подешевела на 22,2%. По сравнению с уровнем месячной давности мировые цены на свинину снизились в среднем на 8,6%. Российская свинина за неделю подорожала на 9,7%, а за месяц подешевела на 16,3% в долларовом выражении. Что касается мировых цен на живых свиней, то по сравнению с прошлой неделей никаких существенных изменений не произошло. Небольшое подорожание отмечается только в Бразилии и Китае, а вот цена на венгерских свиней осталась практически на прежнем уровне. Украинский живок в рублевом выражении почти на десять рублей дешевле российского. А вот...
24.11.2015 12:06 Аналитика
Об итогах Россельхознадзора по Томской области в области госветнадзора на Госгранице за 2015 г
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 10 месяцев 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 3410 партий поднадзорных грузов, общим весом более 68 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам досмотра проверено и завизировано 3620 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз 24 тысяч голов свиней из Кемеровской и Оренбургской областей, Красноярского края, Республики Башкортостан на убой. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 76 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 18 млн. штук. Специалисты выезжали по месту...
23.11.2015 12:42 Новости
Санкционные товары выявлены, недопущены к реализации и уничтожены
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 10 месяцев 2015 года досмотрено 13328 партий или более 597 тыс. т подконтрольных грузов, из них задержано 637 партий или более 733 т. Не допущено к реализации 438 партий или более 581 т продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям. Основными причинами задержания являются: перемещение поднадзорных грузов без ветеринарных сопроводительных документов, несоответствие маркировочных этикеток сопроводительным документам, отсутствие разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции на территорию Таможенного союза, нарушение требований, определенных техническими регламентами Таможенного союза, нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов, отсутствие описи на животных. В целях реализации постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 «О мерах по...
29.10.2015 11:33 Новости
280 кг конины перевозили без ветеринарных сопроводительных документов
В ходе контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предотвращение заноса и распространения на территории края заразных болезней животных (АЧС, ящура и др.), 23.10.2015 сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю была пресечена попытка незаконного вывоза из Алтайского края в Республику Казахстан 280 кг мяса (конины) без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарного сертификата Таможенного союза формы № 2), подтверждающих безопасность груза в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие территории, с которой он выходит, что является нарушением Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 и Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза и на таможенной территории Таможенного...
29.10.2015 09:51 Новости
В ручной клади пассажира из Китая выявлена запрещенная мясная продукция
19 октября 2015 года при исполнении контрольно-надзорных функций государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Свердловской области в аэропорту «Кольцово» г. Екатеринбурга выявлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации. При проведении досмотра в ручной клади пассажира, прибывшего из Китая, выявлено 3 кг потенциально опасной животноводческой продукции (мясопродукт домашнего приготовления). Пассажир не представил разрешение Россельхознадзора на ввоз в Российскую Федерацию и сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность ввозимой мясной продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Маркировка на упаковке отсутствовала. В соответствии с п. 9.3, 9.4, 9.5 «Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза и на таможенной территории Таможенного союза» задержанная продукция...
16.10.2015 05:58 Новости
Итоги работы в области пограничного ветеринарного контроля за 9 месяцев 2015 г
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте за 9 месяцев 2015 года досмотрено 11973 партии или более 538 тыс. т (538482,79 т) подконтрольных грузов, из них задержано 572 партии или более 587 т . Уничтожено комиссионно установленным способом 177 партий (2,493 т) продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям. Основными причинами задержания являются: перемещение поднадзорных грузов без ветеринарных сопроводительных документов, несоответствие маркировочных этикеток сопроводительным документам, отсутствие разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции на территорию Таможенного союза, нарушение требований, определенных техническими регламентами Таможенного союза, нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов...
>

Перейти на сайт Мясопромышленный кластер
Перейти на сайт Центральная Азия